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肽是一种有机化合物，由氨基酸脱水而成，含有羧基和氨基，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。“肽”近年来应用较广泛的一个新成分，

中国消费者报南宁讯何林 记者顾艳伟）春节将至，各类聚餐活动增多，食品安全风险加大，为有效预防和控制食物中毒事件的发生，1月20日，广西南宁市市场监管局发布春节餐饮食品安全消费提示，提醒广大消费者春节假

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中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）近日，广东省佛山市市场监管局发布获评广东省“放心肉菜超市”名单，佛山市首次实现了省级“放心肉菜超市”五区全覆盖。佛山

中国消费者报南宁讯韦发忠记者顾艳伟）“建议市场监管部门能从创新监管、强化服务、降低门槛、拓宽渠道等方面为企业量身打造，出台一些优惠政策，以更大力度、更惠政策、更优服务，切实助力企业高质量发展。”1月1

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随着玻璃1305合约交割期的临近，玻璃货物迎来了初次集中交割。货物日报走访得知，目前企业对之参与热情较高。在日前举行的郑商所玻璃调研中，记者了解到，前期困扰玻璃企业的交割风险及升贴水问题，目前也已有了

欧盟对中国光伏“双反”大限日益逼近。按照欧盟相关法规，欧委会将在今年6月前后公布反倾销调查初裁结果。在国内光伏企业遭遇寒冬的背景下，欧盟的“一纸判决”将

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中国消费者报福州讯记者张文章）1月21日，福建省市场监管局发布2022年第3期食品安全监督抽检信息公告。此期公告的监督抽检信息涉及食用油含油脂及其制品）等17大类食品525批次，其中合格490批次、不

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